Fairycake Fair

도쿄역 야에스 지하 중앙 출구 개찰구 안, '은의 방울(銀の鈴)' 구역 그란스타 도쿄에 위치한 '페어리케이크 페어(Fairycake Fair)'의 쇼케이스에는 무심코 발길을 멈추고 들여다보게 되는 사랑스러운 디저트들이 진열되어 있다. 판다와 고슴도치 같은 동물 모티프의 컵케이크를 비롯해 계절 장식을 더한 아기자기한 케이크들은, 바라보는 것만으로도 이동 중 쌓인 피로를 기분 좋게 덜어준다.

다양한 선택지 앞에서 고민될 때 가장 먼저 눈길이 가는 메뉴는 기본에 충실한 '딸기 쇼트케이크'다. 컵 형태로 구워낸 바닐라 케이크 시트 속에 딸기잼을 품고 매끄러운 크림을 얹어낸 구성으로, 부담 없는 크기 속에서 단맛과 산미가 산뜻한 균형을 이룬다. 여기에 마스카르포네 크림을 더한 판다나 초콜릿 시트와 크림을 풍성하게 쌓아 올린 고슴도치처럼, 표정이 살아 있는 캐릭터마다 서로 다른 맛의 조합을 즐길 수 있다는 점도 흥미롭다.

포장 선물로도, 카페에서의 짧은 휴식으로도 손색없는 구성

컵케이크 외에도 건포도나 커피 카라멜을 샌드한 생버터 비스킷 샌드처럼 보관 기간이 넉넉한 구움과자도 함께 갖추고 있어 가족이나 지인에게 건넬 도쿄 여행 선물로 고르기에도 좋다. 매장 구매뿐 아니라 취식용 카페 좌석도 마련되어 있어, 신칸센 탑승 전이나 쇼핑 중간에 음료와 함께 가볍게 단맛을 채우며 쉬어가는 장소로 삼기에도 알맞다. 역 안의 분주한 발걸음에서 잠시 물러나, 눈과 입을 두루 즐겁게 해줄 디저트를 천천히 골라보는 시간을 가져보아도 좋다.